イソフラボンについては、納豆、豆腐、味噌などから摂取する事ができます。
日本食は育毛、薄毛予防の観点でとても良い食事と言えるでしょう。

サプリメント等で摂取する場合は、食事食品安全委員会より以下のような注意が促されていますので、配合量をご確認ください。
日本食によく含まれる成分ですので、過度に摂りすぎないよう注意する必要があります。

◆2005年食事食品安全委員会より◆
「サプリメントや特定保健食品などで摂取する量は1日当たり30mgまでが望ましい」

摂取量に上限値が設定された背景には、サプリメントなどにより大豆イソフラボンのみを過剰に摂取すると、女性ホルモンのバランスが崩れる可能性があり、月経周期の遅れや子宮内膜増殖症などのリスクが高まることも報告されていることがあります。

ガンの補完代替医療として食される事で有名ですが、このアガリクスに含まれるポリフェノールがIGF-1を増やすことが分かっています。
IGF-1を増やす事で、薄毛・抜け毛予防、育毛・発毛促進に効果があります。

アガリクスのポリフェノールは、太陽の光を浴びて育ったものの方がIGF-1を増やす作用が強くなります。
ハウス栽培やタンク培養のものは、太陽を遮断した暗い環境で育っているので、太陽の下で栽培された（露地栽培の）アガリクスを摂ると良いでしょう。

八丁味噌は普通の味噌より熟成が重ねられており、イソフラボンの分解が進んでアグリコンという物質ができています。
このアグリコンという物質は、胃などの知覚神経を刺激する働きもあるので、IGF-1を増やすにはとても良い食べ物です。

うどんやおそばを召し上がる時は、適度に唐辛子を入れてみるといいかもしれません。

カプサイシンは刺激が強いため、サプリメント等で摂取する場合は、胸焼けや胃もたれなどの不快感が生じる事があります。
体調と相談した上で、ご自分に適した配合量のものを選ぶようにしましょう。